جبني وصفة البرغر

تشيز برجر

اقلب مذاق البرغر بالجبنة حتى درجة أو اثنتين مع جبنة مونتيري جاك المبشورة وصلصة الفلفل الحار والبصل المفروم المخلوط في اللحم.

• 2 كوب تمزيقه جبنة مونتيري جاك
• 1/4 ملعقة شاي. صلصة الفلفل الحار
• 2 جنيه لحم البقر المطحون العجاف
• نصف كوب من البصل المفروم
• 1 ملعقة صغيرة. ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل
• 8 بذور السمسم تصدرت الكعك همبرغر
• الزبدة أو المارجرين

تجهيز -
يُمزج جبن مونتيري جاك المبشور في وعاء كبير مع صلصة الفلفل الحار ولحم البقر المطحون الطري والبصل المفروم والملح والفلفل. تخلط جيدا ، واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق ، ثم تتشكل في 8 فطائر برغر. استحم على الفحم الحار لمدة 5 إلى 6 دقائق لكل جانب ، أو حتى تكتسب اللون البني حسب رغبتك في الخارج وخالية تمامًا من أي أثر للوردي في الوسط من الداخل. فرشاة داخل الكعك مع الزبدة أو السمن. ضعي الكعك على الشواية ، ثم ضعيه في الزبدة ، ثم اخبزيها قليلاً. يقدم الهمبرغر على الكعك الدافئ المحمص ، مع إضافات برغر المفضلة لديك.

انقر هنا لمزيد من وصفات برغر لذيذة.

انقر هنا للحصول على معلومات لحوم البقر وصفات.