هل يمكن للخصوبة الغذائية المعدلة وراثيًا أن تؤثر على الخصوبة؟
يتألف جزء كبير من الأغذية المصنعة التي يتم تناولها في الولايات المتحدة - بدءًا من قطع الدجاج وعصي السمك وحتى حبوب الإفطار - من الذرة وفقًا لما ورد في كتاب مايكل بولان بعنوان "معضلة أومنيفور". وهذه الذرة قد تم تعديلها وراثيا (GM). تظهر الذرة المعدلة وراثيا في النظم الغذائية الحديثة في الولايات المتحدة حيث لا تتوقعها ، وكذلك فول الصويا المعدل وراثيا ، فهي في كل مكان بحيث يصعب تجنبها خاصة وأن الأطعمة الأمريكية لا يجب وصفها بأنها معدلة وراثيا.

وفقًا لعدد من الدراسات ، هناك صلات محتملة بين الأطعمة المحورة وراثياً والأضرار التناسلية ، مما يدل على أن هذه التحولات في الطبيعة قد تكون ضارة جدًا بالخصوبة.

في إحدى الدراسات (1) التي درست تأثير الذرة المعدلة وراثيا على الفئران ، التي أجريت في جامعة فيينا ، تم اكتشاف أنه خلال فترة قصيرة من الزمن تلفت خصوبة الفئران. وأظهرت نتائج الدراسة أن الفئران التي تغذيها الكائنات المحورة وراثيا لديها فضلات أصغر بكثير من الفئران التي تتغذى على نظام غذائي غير معدّل وراثيًا.

فيما يتعلق بالدراسة ، صرح الخبير الزراعي في منظمة السلام الأخضر الدولية الدكتور يان فان آكين بأن:

"يبدو أن شركة GE food تعمل كعامل لتحديد النسل ، مما قد يؤدي إلى العقم - إذا لم يكن هذا سببًا كافيًا لإغلاق صناعة التكنولوجيا الحيوية بأكملها مرة واحدة وإلى الأبد ، لست متأكدًا من نوع الكارثة التي ننتظرها - اللعب الروليت الجيني مع المحاصيل الغذائية لدينا مثل لعب الروليت الروسي مع المستهلكين والصحة العامة ".

في دراسة متعددة الأجيال من الفئران التي تم تغذيتها أظهرت نتائج الذرة المعدلة وراثيا أن مخلفات ذريتهم تقلصت بالمثل ثلاثة أو أربعة أجيال مقارنة مع الفئران التي تغذت على نظام غذائي طبيعي غير معدّل وراثيًا.

تتشابه استنتاجات هذه الدراسة التي أجريت على الفئران مع الأبحاث السابقة (2) التي أجريت على الفئران والتي أظهرت أنه عندما تم تغذية كل من ذكور وإناث الفئران المعدلة وراثيًا ، فقد أصبحا معقمين وغير قادرين على التكاثر على الإطلاق.

أبلغت الدراسات التي أجريت على حيوانات أخرى مثل الخنازير عن عقمها وتلفها للأعضاء الداخلية عند استخدام الأطعمة المحورة وراثيا في النظام الغذائي. يعتقد أن الأطعمة المعدلة وراثيا تؤدي إلى تحفيز الجهاز المناعي بطرق غير طبيعية مما يسبب المزيد من الحساسية والإفراط في التفاعل. عندما تم طرح فول الصويا المعدلة وراثيا لأول مرة ، لاحظ أطباء الحساسية أن معدل الإصابة بحساسية فول الصويا ارتفع بشكل غير مألوف قبل ذلك الوقت. للحصول على خصوبة مثالية ، ترغب في أن يكون نظامك المناعي متوازناً وهادئًا ، وليس الإفراط في التفاعل مع الأطعمة المتعددة لأن نظامك الغذائي مليء بالحمض النووي غير الطبيعي.

فروع الحمض النووي الخارجية التي أصبحت جزءًا لا يتجزأ من الأطعمة المعدلة وراثيًا - كما كان يعتقد سابقًا - لا تتفكك في معدتك. يمكن أن ينتهي عمل الحمض النووي الغريب إلى الاندماج في بكتيريا الأمعاء ، وبسبب خصوصية هذه الحمض النووي المارق ، فقد تساهم في مقاومة المضادات الحيوية. آثار دمج تسلسل الحمض النووي الغريب في أجسامنا غير معروفة ، إنها تجربة كبيرة واحدة قد ترغب في إلغاء اشتراكك فيها بعد أن أصبحت أكثر إطلاعًا بقليل!

تجنب الأطعمة المعدلة وراثيا هو خطوة معقولة يجب اتخاذها لتجنب الخصوبة المحتملة وغيرها من المخاطر ، والأطعمة الرئيسية الملوثة حاليا هي:

حبوب ذرة
الصويا
الكانولا

وهناك عدد من الفواكه والخضروات عرضة أيضًا للالتفاف الوراثي ؛ zuccini ، البوايا Hawaian ، الاسكواش crookneck والسكر من بنجر السكر.
كان العديد من البلدان الأخرى أسرع بكثير في رؤية خطر إنتاج واستهلاك الأطعمة المحورة وراثياً. حظرت ألمانيا وفنزويلا والهند والبرازيل جميع المحاصيل المعدلة وراثياً ، وتم حظر الذرة المعدلة وراثياً في النمسا والمجر واليونان وفرنسا ولوكسمبورغ. بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة إلى عمليات الحظر هذه ، تشترط أوروبا وصف جميع الأطعمة بوضوح إذا كانت تحتوي على أكثر من 1٪ من الأغذية المعدلة وراثياً حتى يتمكن المستهلكون من الاختيار بحكمة.

نظرًا لأن أوروبا تمنع GM بشكل مطرد ، يبدو أن الولايات المتحدة غافلة عن المخاطر وتستمر في الحفاظ على اعتماد كبير على شراب الذرة عالي الفركتوز المعدلة وراثيًا ومنتجات الذرة المعدلة وراثيًا وفول الصويا الأخرى.

إذا كنت تعيش في الولايات المتحدة ، فإن شراء فول الصويا والذرة العضوي هو أفضل طريقة لتقليل خطر استهلاك الأطعمة المعدلة وراثياً ، لمزيد من المعلومات ، راجع الكتب الممتازة "بذور الخداع" و "جينيت روليت" - كلاهما لجيفري إم سميث

هل ترغب في تسليم مقالات مثل هذه إلى بريدك الإلكتروني كل أسبوع؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية coffebreakblog infertility ، إنه مجاني ويمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت تريد.

المراجع:

غرين بيس الدولية 11 نوفمبر 2008 بيان صحفي
gmfreecymru.org/pivotal_papers/ermakova.htm
Mercola.com. 9 يناير 2010

تعليمات الفيديو: هذه أضرار فول الصويا على صحتك! (مارس 2024).