الإفطار Quesadillas مع وصفة الفاكهة الصلصا

• أبريل 24, 2024

ماذا ستحتاج:

القواطع على شكل قلب
ورق مشمع
مقلاة كبيرة غير لاصقة
مطبخ جيد شيرس
1 حزمة بيضاء أو كاملة التورتيا دقيق الحبوب
الجبن الجيد (وليس منتج الجبن!) استخدم شيدر حاد ، شرائح جودة ، شرائح سويسرية ، شرائح جاك ، أو جبن الماعز
زيت جوز الهند (أو زيت بذور العنب)
1 كوب من التوت الطازج: الفراولة والتوت والتوت الأسود والتوت
ربع كوب من المانجو المفروم فرماً ناعماً
2 إلى 3 أوراق النعناع (اختياري)
جوز الهند المبشور الطازج

* الصلصا الاتجاهات:

1) في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج المانجو المفروم والتوت وورقة النعناع المفروم. اخلط جيدا. تخزينها في الثلاجة حتى جاهزة للاستخدام. يمكنك إضافة أي مزيج من الفواكه أو التوت في هذا السالسا. الأناناس هو أيضا خيار كبير.

* Quesadilla الاتجاهات:

1) مقلاة الحرارة على حرارة منخفضة مع إشراف الكبار. أثناء تسخين المقلاة ، انتشر قليلاً نصف ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند على جانب واحد فقط من خبز التورتيا الكامل الحبوب. مكان يتأهل الجانب لأسفل في عموم. أضف الجبنة لتغطية التورتيا ، ثم ضع التورتيا الثانية (الجانب المزين بالزيت) فوق طبقة الجبن التورتيا الأولى.

2) تحويل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. اسمح للجانب الأول بالطبخ لمدة دقيقتين تقريبًا ، وتأكد باستمرار للتأكد من عدم حرق التورتيا. عندما تبدو التورتيا بلون بني وذهبي ، اقلبها بعناية.

3) طهي 2 دقيقة إضافية. ترفع عن النار عندما يحمر.

4) قم بوضع ورقة من ورق الشمع على سطح مطبخك. ضع quesadilla على رأس ورقة الشمع. باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط على شكل عيد الحب ، قم بقطع الكويديساديلا الصغيرة على شكل قلب. إذا كنت تستخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط البلاستيكية ، فقد تحتاج إلى استخدام أدوات مطبخك لإنهاء الاستغناء عن القلوب.

5) ترتيب quesadillas مصغرة على شكل قلب على لوحة جميلة. ضعيها مع صلصة الفاكهة ، قليل من جوز الهند المبشور ، وأعلى مع أوراق النعناع الجميلة. انت انتهيت! يقدم الطبق الخاص لأمهاتك مع قدح ساخن من القهوة أو الشاي أو الكاكاو أو عصير بارد.

استمر في تكرار العملية أعلاه حتى يتم استخدام كل أنواع التورتيلا. شارك مع باقي أفراد العائلة لتناول وجبة فطور صحية.

تعليمات الفيديو: Epic Mexican Feast in Puerto Vallarta (أبريل 2024).