البطة الكبيرة - قصة لونغ آيلاند
الأول هو الرأس الأبيض الكبير ، ثم الضوء الأحمر الضخم للعين ، ثم فجأة ، على جانب طريق غير مميّز إلى حد ما في فلاندرز ، لونغ آيلاند ، أنت تواجه The Big Duck ، أو Flanders Duck معظم السكان المحليين نسميها. Big Duck هو موقع تاريخي وطني فعال ، ومثال مثالي على حرفية الإعلان والمكان الوحيد في الولايات المتحدة حيث يمكنك مقابلة شخص ما داخل بطة بكين.

صعود البطة
للوهلة الأولى ، هذه البطة البيضاء ذات ارتفاع 20 قدمًا تبدو مثيرة للسخرية ، ومخيفة ؛ لكن أعطيها نظرة ثانية وأنت منجذبة في بساطتها وواقعيتها. من منا لا يريد استكشاف متحف على شكل بطة في وسط اللا مكان؟ يقع The Big Duck في الواقع عند المدخل الرمزي للواجهة الشرقية "Long End of Long Island" الجديدة ، وهي البوابة المؤدية إلى The Hamptons وبلد النبيذ وأميال من الخط الساحلي. إن ما يمثله هو ماضي لونغ آيلاند ، وأواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين ، حيث رأت البط والبطاطا والمحار كعناصر بناء لمستقبل اقتصادي آمن للمنطقة.

في ذروتها في عام 1930 ، أنتجت زراعة البط في لونغ آيلاند أكثر من ستة ملايين من فراخ البط في السنة من 90 مزرعة. بدأت East End of Long Island ، التي بدأت في أواخر القرن التاسع عشر من فكرة رجل لامعة واستيراد محافظ من 25 بطة من بكين في الصين ، أكبر منتج لبط بكين في العالم خلال 40 عامًا ، حيث يتم تجميد العديد من البط وحتى إرسالها إلى الصين كتصدير للمطاعم. في الوقت نفسه ، كان مزارعي البطاطا يزرعون أيضًا جزيرة لونغ آيلاند الشرقية ، وعمل البايمنون في كل من قاع المحار الغربي والشرقي تحت الماء في الخليج الجنوبي العظيم ، مما خلق المزيد من الصناعة والثروة للمنطقة.

... وسقطها
بحلول عام 1960 ، وصل إنتاج البطة إلى ذروته وبدأ سريعًا في النسيان. كان هناك الكثير من مزارع البط ، والكثير من البط ، وبينما تراجعت الأرباح بسبب التشبع وارتفاع تكلفة العلف ، كان هناك سبب آخر لوفاة صناعة بط بكين في لونغ آيلاند ينمو ويكتسب زخماً.

نشأت في لونغ آيلاند في الستينيات من القرن الماضي ، وأتذكر أنه في أي مكان كان هناك مجرى أو نهر من المياه العذبة ، كان هناك بط طويل من جزيرة لونغ آيلاند ، حيث أصبح البط الأبيض الضخم معروفًا في جميع أنحاء العالم. بدأت أعدادهم تلوث مصادر المياه العذبة في إيست إند.

تدفقت الأنهار إلى المسطحات المائية الكبيرة حيث تأثر الصيادون والطواقيون والسباحون. أراد الناس الحصول على مياه نظيفة ، وكانت الحركة البيئية التي بدأت في أواخر الخمسينيات وأوائل الستينيات من القرن الماضي وسيلة لتغيير المشهد. أصبح التشريع الخاص بمعالجة المياه قانونًا ، ومعه جاء مصاريف كبيرة للمزارعين ... وحتى غرامات أكبر إذا لم يمتثلوا أو لم يتمكنوا من الامتثال. ونتيجة لذلك ، تم استدعاء جميع المزارع و "المزارع" ، مثل أكبر المزارع ، باستثناء اثنين ، إما أغلق المتاجر أو نقل الإنتاج إلى خارج الولاية.

كما بدأت زراعة البطاطس في الحصول على ضربة في نفس الوقت تقريبًا مع مجموعة من الآفات التي تدمر المحاصيل ، ويدمر المزارعون الآفات بالمبيدات الحشرية والمبيدات الحشرية التي تتسرب إلى المياه الجوفية والشواطئ. بحلول عام 1970 ، تم قطع مساحة مزرعة البطاطس إلى النصف على كل من نورث فورك وجنوب ساوث فورك ، وهما المنطقتان في الطرف الشرقي من لونغ آيلاند. أصبح من المحظوظ بالنسبة للعائلات الزراعية القديمة أن تبيع الأراضي الزراعية الرئيسية لتطوير العقارات الفاخرة بدلاً من "خسارة المزرعة" حرفياً من خلال تكاليف الإنتاج المرتفعة والأعلى وزيادة الضرائب. أما بالنسبة للحصادات والمحار والسكاكين ، البايمن ، فإنهم ما زالوا يكدحون في تجارتهم ، وإن كان ذلك بأعداد أقل بسبب الطحالب البحرية السامة المتكررة ، والمعروفة باسم المد البني ، وهي آفة تأتي وتذهب تقتل محاصيلها البحرية ، زادت الحكومة القيود المفروضة على الصيد وارتفاع تكاليف القوارب التجارية. التطور ، التلوث ، التقدم ، التغيير.

ضخمة في الأهمية
لذا ، عد إلى البطة الكبيرة. كموقع تاريخي وطني ، فإنه يعطي وقتًا ومكانًا وأهمية دائمين للمؤسسة الزراعية في الطرف الشرقي في لونغ آيلاند. يتم استخدامه كنقطة تذكارية ومركز معلومات سياحي حيث يمكن شراء البط المطاطي "فلاندرز ، نيويورك" والحلوى على شكل البطة جنبًا إلى جنب مع معلومات حول مزارع بط البط الخاص به في عام 1931 ، والذي أنشأ هذا الميراث الأسمنتي.

يفتح The Big Duck طوال أيام الأسبوع من يوم الذكرى إلى يوم العمال كمحطة معلومات سياحية ، ويقع على الطريق 24 جنوبًا في فلاندرز ، نيويورك. في رحلتك القادمة إلى الشرق للاستمتاع بالنبيذ وواجهات الشاطئ والمشهد الاجتماعي ، توقف عند The Big Duck وتفكر في بقايا الثورة الزراعية التي جعلت The Hamptons ممكنة.

تعليمات الفيديو: BURGER KING FEAST MUKBANG! CHEESE BURGERS + CHICKEN + FISH + FRIES (مارس 2024).