أساسيات مضخة برميل البرميل

سواء كانت حالة الركود في فصل الشتاء أو فرحة الصيف تستحوذ على الأضواء الموسمية ، فليس هناك وقت سيئ للحفلات. نحتفل مع نزهات العطلات وحفلات الشواء في الفناء الخلفي ، وحفلات الذكرى السنوية لزواجنا أو أعمالنا ، واستعراضات Fat Tuesday ومهرجانات Cinco de Mayo ، وفعاليات مفتوحة للمنزل ، ودورات للجولف السنوية لتكريم الأبطال المحليين. وعلى الرغم من أن قلوبنا تتدلى بشدة مع وفاة أحد أفراد أسرته ، فإننا نحتفل بحياتهم من خلال "حفل استقبال ما بعد النصب التذكاري" ، الذي يرفع روحنا ويذكرنا بأن أرواحنا المزدهرة موجودة هنا للابتهاج.

يمكن للطعام الجيد والشراب ، مع سهولة الخدمة ، جعل حفلنا ممتعًا للضيوف ، وكذلك المضيف و / أو المضيفة. يمكن أن تكون المشروبات مصدرًا للقلق ، خاصةً مع احتمال نقل حالات الزجاجات والعلب إلى البيئة الحزبية ، مما يوفر دلاء ومبردات من الثلج للحفاظ على المشروبات باردة ، وتتعثر فوق زجاجات نصف ممتلئة مخبأة بين الكراسي والتنظيف ، و سحب الفوارغ مرة أخرى. يبدو الطعام أبسط من ذلك بكثير مع الأطباق الورقية والأواني التي يمكن التخلص منها.

قد تبدو Keg Party Beer كأنها "شيء رائع" ، لكنها يمكن أن تكون الحل الأكثر بساطة واقتصادًا لأزعجتك الكبيرة التالية. من خلال التخطيط المسبق القليل ، يمكنك طلب بيرة جيدة أو محلية أو استيراد بيرة من الموزع القريب. بالمقارنة مع تكلفة البيرة المعبأة في زجاجات أو المعلبة ، فإن براميل الحفلات غير مكلفة ، مما يجعل من الممكن تحمل ما تريد أن تشربه حقًا. خدمة أسهل. كل ما تحتاجه هو ذاكرة التخزين المؤقت للأكواب وسترة من البرميل أو حوض من البلاستيك مملوء بالجليد لإبقائه باردًا. سيقوم الحزبيون بصنع أنفسهم بشغف في المنزل من خلال توزيع البيرة الخاصة بهم.

بيرة البرميل متوفرة بأحجام مختلفة:

  • برميل - المعروف أيضا باسم نصف برميل ، يحمل البرميل 15.5 غالون ويخدم حوالي 165 اثنا عشر أوقية. أكواب من البيرة
  • مهر - نصف برميل (ويعرف أيضا باسم ربع برميل) هو 7.5 غالون ويخدم حوالي 82 اثنا عشر أوقية. أكواب من البيرة. أ الربع سليم هو أنحف وأطول من المهر ، ولكن لديه نفس القدرة.
  • برميل السادس - يحمل 5.16 غالون ويخدم حوالي 55 اثنا عشر أوقية. أكواب من البيرة
  • كورني كيج - يحمل 5 غالون ويخدم حوالي 53 اثنا عشر أوقية. أكواب من البيرة
يمكنك رفع برميل مليئة؟

وتتراوح الأوزان بين 49 رطلاً لـ Corny Keg و 87 رطلًا للمهر و 161 رطلًا للبرميل.

أنظمة الاستغناء

عندما تطلب البرميل الخاص بك ، خذ الوقت الكافي لطرح الأسئلة وطلب المعدات المناسبة. لن يعرف الموزعون أنك بحاجة إلى نظام توزيع الجعة ، لأن الكثير من الناس يطلبون بانتظام البيرة بيرة لاستخدامها في المنزل في kegerator أو إعداد الفريزر المكيف ، ولديهم دراية جيدة في أنظمة التوزيع. عليك أن تخبر الموزع أنك بحاجة للبرميل و نظام صرف ، بما في ذلك درس صغير حول كيفية توصيله ، إذا لزم الأمر. أكثر أنظمة التوزيع شيوعًا هي Party Pumps، CO2 أنظمة الاستغناء عن الحفلات ، وصناديق الجوكي (المعروفة أيضًا باسم مبردات الحفلات) ، والموزعات المحمولة على عجلات (مع برج الجعة وصينية التنقيط) ، وأبراج مثبتة.
  • مضخات الحزب - من المحتمل أن تكون معتادًا على نظام المضخة اليدوية هذا منذ أيامك الماضية (وربما المحرجة) في مصنع الجري القديم في الغابة. يضخ نظام المضخة اليدوية الهواء الخارجي في البرميل الذي يزيح البيرة ويجبرها على الخروج من البرميل. استخدم المضخة اليدوية أثناء الاستغناء. إذا كنت تضخ قبل فتح الزناد ، ستحصل على كل الرغوة ، وليس البيرة. لذا افتح ، ثم ضخ أثناء صب. أوه ، شيء آخر: عندما يكون الهواء الخارجي على اتصال مع البيرة ، فإن البكتيريا تدخل المكسرات وتعمل على إفساد البيرة. على الرغم من أن هذا النظام سهل الاستخدام حقًا ، فسوف تفسد البيرة بعد 8 إلى 12 ساعة فقط ، لذا اشربها بسرعة.
  • CO2 نظام صرف الحفلات - شركة2 يوفر الخزان والمنظم الضغط من أجل الاستغناء ، بحيث تفتح الصنبور وتصب فقط. لا ضخ اليد ضروري. يتم صرف البيرة إما من خلال صنبور نزهة بلاستيكي أو من خلال قضيب صرف مستقيم مع صنبور كروم. طالما تم الحفاظ على درجة حرارة البيرة بين 36-38 درجة فهرنهايت والحفاظ على الضغط المناسب ، ستبقى البيرة طازجة وصحية لمدة 45 إلى 120 يومًا.
  • جوكي بوكس ​​- قد يكون هذا مبردًا للنزهات مع ملف تبريد داخلي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وواحد أو أكثر من الصنابير الخارجية أو قد يكون صندوقًا معلقًا على الحائط باستخدام صفيحة من الألومنيوم المغطاة بالثلج. كلا النموذجين مملوءان بالجليد ، ويتم تبريد البيرة أثناء مرورها على الملف أو لوحة التبريد قبل الاستغناء عن الصنبور مباشرة ، بحيث يمكنك الاحتفاظ بالبيرة في درجات حرارة 55 درجة ، ولكن يتم تقديمها في درجات حرارة مثالية تتراوح بين 36 و 38 درجة. انظر الرابط التالي لمزيد من الفهم لصناديق الفارس باستخدام لوحة الألومنيوم الباردة:
    الفارس البارد لوحة الباردة
  • أبراج المشبك على - للحصول على برج فوري في أماكن مؤقتة ، يتم تركيبه بمشبك مدمج ويتم استخدامه مع مبرد لفائف سعة 8 كوارت 50 لتر تبريد البيرة.هذه متوفرة مع واحد أو اثنين من الحنفيات. ملاحظة: تكون مبردات الملفات أكثر كفاءة بشكل عام من تلك التي تحتوي على ألواح من الألومنيوم البارد.
  • موزع محمول على عجلات - هذه وحدة متنقلة تستخدمها المطاعم في كثير من الأحيان للمناسبات الخاصة. إنها أنظمة صرف مغلقة بالكامل تحتوي على برج بيرة مسدود (مثل الصنابير التي تراها في البار) وصينية التنقيط.
هناك 8 أنظمة مختلفة للتنصت على البرميل تستخدم اليوم. حتى إذا اخترت استخدام حفلة المضخات اليدوية ، فأنت بحاجة إلى تحديد نوع نظام التنصت المتوافق مع البيرة التي تشتريها. إذا حصلت على مضخة بنظام التنصت الخاطئ ، فلن تكون قادرًا على الاستغناء عن البيرة.

لا تقلق هذا ليس صعبًا. يمكنك ببساطة سؤال الموزع عن نظام التنصت على Party Pump الذي تحتاجه لماركة البيرة التي طلبتها ، أو البحث عنها عبر الإنترنت على:
نظم البيرة البرميل المقرنة

الأنظمة الثمانية هي:
  • نظام D الأمريكي - معظم البيرة أمريكا الشمالية استخدام هذا المقرنة
  • نظام S الأوروبي - العديد من بيرز استيراد استخدام هذا النظام
  • نظام - شريط التمرير الألمانية
  • نظام M - حديثًا في سوق الولايات المتحدة ، فإن هذا النظام له نفس هيكل النظام A ، لكنه يستخدم مسبارًا مختلفًا
  • نظام G - نظام غروندي
  • نظام U - سميت باسم الشركة المصنعة الإنجليزية UEC ، وتستخدمها غينيس وهار
  • التحقيق المزدوج - المستخدمة من قبل بعض مصانع الجعة الحرفية
  • المشروب المنزلي - لديه تجهيزات قفل الكرة لخزانات البيرة
تكون مشكلات الاستغناء دائمًا ناتجة عن درجة حرارة غير صحيحة أو ضغط غير مناسب أو استخدام معدات غير نظيفة أو متآكلة. الحفاظ على البيرة بين 36-38 درجة ، مع CO2 ضغط ما بين 12 إلى 14 رطل لمعظم البيرة. تأكد من تنظيف الحنفية وخط البيرة ومقرنة بانتظام بمواد كيميائية مصممة خصيصًا لأنظمة البيرة.

كل الرغوة والبيرة لا يكفي؟
درجة حرارة البيرة قد تكون دافئة جدا. CO2 الضغط العالي جدا ؛ صنبور هو تآكل أو القذرة. خرطوم البيرة لا يتم رسم البيرة بشكل صحيح.

البيرة غائم؟
البيرة باردة جدا (ربما مجمدة) ؛ تم حفظ البيرة في درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة من الزمن ؛ قد تكون البيرة قديمة. معدات الاستغناء أو الأواني الزجاجية القذرة.

البيرة مسطحة ، يختفي الرأس بسرعة ، ونكهة جديدة مفقودة؟
درجة حرارة البيرة باردة جدا. CO2 الضغط منخفض جدا يحتوي الأواني الزجاجية على زيوت متبقية على الأسطح الملامسة للبيرة.

في صحتك!


Spiegelau Beer Classics Ultimate Beer Glass Set 6-pc.


تعليمات الفيديو: Make Your Own Drum Pump, Part 1 of 4 (ديسمبر 2021).