لحم البقر وصفة ترياكي


نصف رطل من اللحم المفروم ، مقطّعة للقلي أو الدجاج البديل
1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص
نصف حبة بصل متوسطة (1 كوب)
2 فص ثوم متوسط ​​، مهروس
1/4 جنيهات شرائح الفطر زر (1 1/2 كوب)
ربع كوب من الجزر شرائح رقيقة
1/4 كوب استنزفت قطع الكستناء المياه
ربع كوب من صلصة ترياكي منخفضة الملح

يُقطع اللحم إلى شرائح ، طوله 3 بوصات وعرضه 1/4 بوصة ، إن لم يكن مقطوعًا بالفعل. سخني زيت السمسم في مقلاة نونستيك أو مقلاة ساخنة. يُضاف البصل والثوم والجزر والكستناء والفطر المائي. يقلب 2 دقيقة فوق رأس عالية. يُضاف اللحم البقري مع التحريك لمدة دقيقة واحدة. يُضاف صلصة ترياكي ويُقلب اللحم والخضروات على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة. يجعل 2 حصص.


لكل وجبة: 336 سعرة حرارية ، 44.3 جم بروتين ، 14.2 جم كربوهيدرات ، 12.4 جم دهون ، 5.2 جم دهون مشبعة ، 33 بالمائة من السعرات الحرارية كدهون

تعليمات الفيديو: لحم ترياكي | نورا السادات (أبريل 2024).