خبز هام مع صوص الكرز والأناناس

خبز هام مع صوص الكرز والأناناس

• 10-12 رطل من لحم الخنزير - مطبوخ بالكامل أو خالي من العظم أو شبه خالي من العظم
• 1 علبة (16 أونصة) شرائح أناناس - استنزاف وعصير احتياطي
• 1/3 كوب ماء
• نصف كوب سكر بني
• 1 ملعقة صغيرة. أعد الخردل الأصفر
• maraschino الكرز

تجهيز -
ضع لحم الخنزير في مقلاة مفتوحة. يُصفّى الأناناس ويُحجز العصير. لتأمين شرائح الأناناس ... احسب عدد شرائح الأناناس. ضع كمية مساوية من الكرز على المسواك (كرز واحد لكل مسواك) قم بلصق المسواك في لحم الخنزير. ضعي شريحة أناناس حول كل كرز. ربما سيكون لديك ما يكفي لتغطية الجزء العلوي من لحم الخنزير. استخدام الأناناس والكرز إضافية لتغطية لحم الخنزير كله ، إذا رغبت في ذلك. يُمزج عصير الأناناس المحفوظ والسكر البني والخردل في كوب آمن من المايكروويف أو في وعاء صغير. يعمل المايكرويف على ارتفاع لمدة 1-1 / 2 دقيقة أو حتى يذوب السكر البني وتخلط المكونات ، ويتوقف التحريك عدة مرات. صب الصلصة فوق لحم الخنزير. تغطية لحم الخنزير فضفاضة مع رقائق الألومنيوم الثقيلة. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 325 درجة تقريبًا لمدة 20 دقيقة لكل رطل. يذوق مع شراب عدة مرات أثناء الخبز. أخرجه من الفرن حوالي 10 دقائق قبل التقطيع. إزالة شرائح الأناناس والكرز ماراشينو من لحم الخنزير. شريحة لحم الخنزير إلى سمك المطلوب وترتيب شرائح على طبق التقديم. يُزيّن طبق لحم الخنزير مع شرائح الأناناس والكرز ماراشينو ، إذا رغبت في ذلك. يقدم مع صلصة الكرز والأناناس.

صلصة أناناس-كرز ....

• 1 علبة (16 أونصة) من الأناناس المسحوق ، غير مصقول
• 1 يمكن ملء فطيرة الكرز
• 1/3 كوب سكر بني
• 1 ت. نشا الذرة

تجهيز -
يُسكب الأناناس المسحوق في وعاء آمن للميكروويف. مزيج نشا الذرة والسكر البني معا. أضف إلى الأناناس المسحوق. يعمل المايكروويف على ارتفاع لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يذوب السكر البني ويصبح المزيج سميكًا قليلاً ، ويتوقف التحريك عدة مرات. ضجة في ملء فطيرة الكرز والميكروويف لمدة 1-2 دقائق أخرى للحرارة. خدمة دافئة.