أخبز المبيعات
عندما انتقلت لأول مرة إلى جبال الآبالاش ، لم تكن مبيعات الخبز نشاطًا غير مألوف بالنسبة لي. ومع ذلك ، لم أكن على استعداد لمبيعات الخبز الأساسية للمجتمعات المحلية الصغيرة هنا في الجبال. مبيعات الخبز هنا هي حدث رئيسي لجمع التبرعات. ليس من غير المعتاد رؤية بيع مخبوزات جديد تقريبًا على أساس أسبوعي.

تجربتي الأولى مع بيع الخبز يمكنني أن أتذكر بوضوح تام. كان في ميشيغان وكان عمري 7 أو 8 سنوات فقط. تم بيع بيع الخبز من قبل المدرسة الثانوية المحلية لجمع الأموال لنادي الدراما. كان هناك 3 جداول مليئة بكل أنواع ملفات تعريف الارتباط التي يمكن تخيلها. إلى عقلي الشاب كنت في الجنة.

دفعت والدتي رسمًا محددًا لعشاء معكرونة ، ثم كان الجميع موضع ترحيب لمساعدة أنفسهم في بعض ملفات تعريف الارتباط. تعرضت والدتي للذبح عندما كانت في طريقي إلى المنزل من العشاء سمعتني وهي تحطم ملفات تعريف الارتباط في المقعد الخلفي. كنت قد أخذت حقيبتي في اللعب وملأتها بالكامل بالمشروبات السكرية. عندما سئل لماذا أفعل شيء من هذا القبيل أجبته ، "كان هناك الكثير للاختيار من بينها قررت أن تأخذ بعض المنزل لمحاولة في وقت لاحق."

بعد أن كبرت وتركت المنزل ، كانت لدي تجربة أخرى لا تُنسى مع عملية بيع للخبز. هذه المرة كنت في لويزيانا أعيش بالقرب من قاعدة الجيش في فورت بولك. كان زوجي السابق رجلاً عسكريًا وقد قررت وحدته إجراء عملية بيع للخبز لجمع الأموال لصالح مجموعة الاستعداد للعائلة.

لقد اشتركت في بيع بعض الأشياء في عملية بيع المخبوزات ، لكن الشخص المسؤول أعطاني على الفور قائمة مفصلة بقواعد مبيعات المخبوزات. في الأساس ، قال إن كل شيء يجب أن يكون عبارة عن أغذية إصبع وملفوفة بشكل فردي. كان هناك أيضا قائمة محددة لعدد يجب أن تحضر. كان هناك الكثير من القواعد بالكاد ظهر أي شخص لبيع أي شيء وأولئك الذين فعلوا فقط بضعة دولارات.

بعد الانتقال إلى قلب جبال الآبالاش ، استطعت رؤية الأشياء هنا ستكون مختلفة. مبيعات الخبز هنا تحتوي على الأطعمة المصنوعة من نقطة الصفر مع الكثير من الحب. مجموعة متنوعة متاحة مذهل كذلك. في الآونة الأخيرة ، أقام المشرفون على المقاطعة في منطقتي عملية بيع للخبز التي قدمت الخضر المطبوخة في المنزل وخبز الذرة والدجاج المقلي وفاصوليا الحساء. وجبة كلاسيكية هنا في الجنوب. دفع الناس بضعة أيام مقدمًا للوجبة وبعد ذلك بأيام قليلة تم تسليمها إلى منزلهم أو إلى مكان عملهم.

تحب أندية الأسود ، الكيوانيس ، فتيات الكشافة ، وغيرها من المنظمات المحلية في الجنوب استخدام مبيعات الخبز لجمع الأموال للبرامج والأنشطة. يستخدم البعض تحدي الطهي باستخدام مكونات معروفة محليًا ؛ مثل kudzu ، سلالم ، أو الأسماك البرية الجافة ؛ للمساعدة في جذب الحشود وجمع المزيد من الأموال.

في المرة القادمة تجد نفسك في الجنوب تراقب بعض مبيعات المخابز المحلية ومجموعة واسعة من المأكولات اللذيذة الجنوبية.


تعليمات الفيديو: العيش المصرى البلدى بتاع الافران على الطاسة مع سر انتفاخ كل الارغفة بالكامل (أغسطس 2021).