على الرغم من أن البيتزا من الناحية الفنية تخصص إيطالي ، إلا أنها أصبحت على مر السنين أمريكية مثل فطيرة التفاح. لذا عندما تدعو المناسبة إلى عرض الوطنية الأمريكية القديمة الجيدة ، فلماذا لا نستعد لما يلي جميع الأمريكية البيتزا الوطنية؟ من السهل صنعه ، خاصة إذا كان لديك آلة خبز أوتوماتيكية في متناول اليد لخلط العجين وإثباته. يمكنك ، بالطبع ، استبدال عجينة البيتزا المبردة ، أو حتى عجينة الخبز المجمدة إذا كنت في عجلة من أمرك. توفر صلصة السباغيتي المعلبة أو المعبأة في زجاجات الوقت ، بالإضافة إلى جبنة الموزاريلا المبشورة والجبن البارميزان ، إلى جانب مجموعة من جبن الموزاريلا الطازج. يمثل المربع الأزرق للعلم الذي يمثل الولايات الخمسين حفنة من براعم التجزئة المجمدة المصبوغة بقليل من تلوين الطعام (ليس كل ما هو فاتح للشهية ، ولكنه ضروري للتصميم - سيحب الأطفال ذلك ، وستكون المشارب مصنوعة من شرائح رفيعة) من ببروني. إذا لم تستطع معدة البطاطس الزرقاء ، فهناك بالفعل مجموعة متنوعة من البطاطا الزرقاء التي تباع في بعض محلات السوبر ماركت ، يمكنك استبدالها وطهيها وتقطيعها إلى شرائح التجزئة.
””
سواء كنت تخدم العائلة أو تستضيف ضيوفًا ، فهذه البيتزا هي طريقة سريعة لإظهار وطنيتك. وقت التدريب العملي ضئيل للغاية ، لأن العجين يمزج دون مراقبة بينما يقوم الطباخ بتجميع المكونات الأخرى وينظف المطبخ ويرخي مع كوب كبير من عصير الليمون. إذا كنت لا ترغب في تسخين المطبخ ، يمكن "خبز" البيتزا على مشاوي في الهواء الطلق - إذا كان لديك شواية تقليدية ، أو قبالة الفحم ، أو إذا كانت لديك شواية تعمل بالأشعة تحت الحمراء ، تحولت إلى وسط. تقدم مع النظارات الطويلة من عصير الليمون والبطيخ ، بالطبع ، واستمتع بالتفكير في الحريات المذهلة التي نتمتع بها الأمريكيون.

8 حصص

عجينة:
1 1/2 كوب ماء
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
3 أكواب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

1 ملعقة طعام زيت زيتون

1 1/2 كوب من صلصة السباغيتي المعلبة أو المعبأة في زجاجات
2 كوب تمزيقه جبنة الموزاريلا

1 كوب براونز
هلام الأزرق تلوين الغذاء لصق
قليل من قطرات الماء

6 أونصات شرائح ببروني
1 16 أوقية. حزمة جبنة موزاريلا الطازجة
  1. ضع مكونات العجين في مقلاة آلة الخبز الأوتوماتيكية بالترتيب المحدد.
  2. اضبط الجهاز على إعداد العجين وابدأ.
  3. دع الدورة تعمل لمدة 5 دقائق ؛ تحقق للتأكد من أن الخليط قد شكل كرة ناعمة. إذا كان العجين شديد الصلابة ، أضف القليل من الماء وأعد تشغيله ؛ إذا كان ناعمًا جدًا ، أضف المزيد من الدقيق.
  4. عندما تنتهي الدورة ، انقل إلى قطعة قماش أو معجنات خفيفة الطحين ، مقطعة إلى نصفين ، واتركها لبضع دقائق. سوف تستخدم نصف العجين فقط لهذه الوصفة. يمكن استخدام النصف الآخر لبيتزا أخرى أو على شكل خبز فرنسي.
  5. قياس البني التجزئة في كيس صغير من نوع الرمز البريدي.
  6. أضف بضع قطرات من تلوين الطعام وبضع قطرات من الماء ؛ يهز حتى يتم المغلفة البطاطا.
  7. التجمع: تسخين الفرن إلى 450 درجة.
  8. يُسكب زيت الزيتون على مقلاة جيلي بقياس 17 1/2 "× 11" ثم ينشرها بالتساوي.
  9. لف أو امتد نصف العجينة بحيث تناسبها في المقلاة (ستكون رقيقة جدًا ، وهذا كما ينبغي) ؛ دبوس المتداول صغير يجعل المهمة أسهل.
  10. يُوزّع صلصة السباغيتي على سطح العجين ويُرش جبنة الموزاريلا بالتساوي.
  11. تفريغ البطاطا الزرقاء في الزاوية اليسرى العليا من البيتزا وترتيبها في مربع.
  12. جعل المشارب مع شرائح بيبيروني لتشبه العلم.
  13. قم بتقطيع الموزاريلا الطازج (يتم تقطيعه إلى شرائح ، لكن من الأفضل إذا كانت الشرائح أرق حتى تقطع شرائحها مرة أخرى) وترتب الشرائح بين شرائح البيبروني.
  14. ””
  15. قسّم بضع قطع من الموزاريلا إلى نقاط ورتب على البطاطا الزرقاء لتمثيل الولايات.
  16. اخبز البيتزا 15-20 دقيقة أو حتى يصبح شمبانيا والقشرة هش ويتم طهيها.
  17. أخرجه من الفرن ، مقطّعًا إلى مربعات باستخدام قاطعة البيتزا ، وقدمها على الفور.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 536 السعرات الحرارية من الدهون 318
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 59 ٪ بروتين 18 ٪ كارب. 23٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 35 غرام
الدهون المشبعة 17 جم
الكوليسترول 82 ملغ
الصوديوم 1162 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 31 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 0 جم
بروتين 24 جم

فيتامين أ 48٪ فيتامين ج 11٪ كالسيوم 0٪ حديد 10٪

تعليمات الفيديو: أفضل لحمة ستيك في العالم؟ هنا الأرجنتين.. جنة اللحوم ????????✌ (مارس 2024).