6 أسابيع نخالة الكعك وصفة

• أبريل 25, 2024

أثناء الاطلاع على كتاب طبخ قديم للكنيسة (حوالي عام 1979) ، وجدت وصفة ستة أسابيع نخالة الكعك أن أتذكر كانت جيدة حقا. بمجرد صنعها ، يحفظ الخليط في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أسابيع ، وهو مريح للغاية. نظرًا لأن معظمنا ليس لديه وقت لإعداد الخليط على الكعك محلي الصنع في الصباح قبل العمل أو المدرسة ، فإن وجوده في الثلاجة يجعل من الممكن تحصيل ما يكفي من الكعك للعائلة في غضون خمس دقائق أو أقل ، ويحدث الخبز بينما تستعد لهذا اليوم. على الرغم من أن هذه وصفة قديمة ، إلا أنها لا تزال جيدة ومثالية لأولئك الذين لديهم أنماط حياة مزدحمة وأولئك الذين لا يرغبون في قضاء الكثير من الوقت في المطبخ.

إذا كنت بحاجة إلى الكثير من الكعك لحشد من الناس ، فإن هذه الوصفة تصنع 48 من الكعك. إنها رائعة لتناول الإفطار أو الإفطار وهي فطائر "حقيقية" ، على عكس الكعك المخبوزات ، والتي هي في الأساس كعكة ، وتحتوي على الكثير من الدهون والسكر وبالطبع السعرات الحرارية. نظرًا لأن نخالة الزبيب تأتي في أنواع مختلفة ، يمكنك استخدام المفضلة لديك. هذه المرة استخدمت نخالة الزبيب مع التوت البري المجفف ؛ كانوا عظماء.

48 الكعك

1 كوب تقصير
15 أوقية نخالة الزبيب ، (1 مربع)
2 1/2 كوب سكر
4 أكواب من اللبن
4 بيضات

5 أكواب دقيق
5 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
2 ملعقة صغيرة ملح

1. سخن الفرن إلى 400 درجة.
2. رش الكؤوس في مقلاة الكعك بحرية مع رش غير لاصق.
3. تذوب في تقصير الميكروويف. اسكبه في وعاء وأضف نخالة الزبيب والسكر واللبن والبيض ؛ اخلط جيدا.
4. قم بقياس الدقيق وصودا الخبز والملح في مصفاة ناعمة واهز مزيج نخالة الزبيب ؛ اخلط جيدا.
5. مغرفة حوالي 1/4 كوب من الخليط في كل كوب الكعك.
6. أخبز 12-15 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
7. تقدم ساخنة مع الكثير من الزبدة الحقيقية.
8. ضع العجينة المتبقية في وعاء زجاجي أو بلاستيكي بغطاء محكم ، مع وضع علامة مع التاريخ ، ثم قم بالتبريد لمدة تصل إلى ستة أسابيع. لا تحريك الخليط قبل صنع الكعك إضافية.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 176 سعرة حرارية من الدهون 51
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 29 ٪ بروتين 8 ٪ كارب. 64٪

كمية المواد الغذائية في الكعك
مجموع الدهون 6 غرام
الدهون المشبعة 1 غرام
الكوليسترول 18 ملغ
الصوديوم 267 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 28 غرام
الألياف الغذائية 2 غرام
السكريات 10 جم
البروتين 3 غرام

فيتامين A 8 ٪ فيتامين C 0 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 9 ٪

تعليمات الفيديو: بيسكوي النخالة رهيب لن يصدقو أنه محضر في البيت مثل الجاهز تماااما بلا بيض ولا زيت (أبريل 2024).